살찌지 않는 식사법 4가지

살은 왜 찌게 되는 걸까요? 다른 여러가지 이유가 있겠지만 역시 우선은, 잘못된 생활습관에서 부터 생겨나게 됩니다 우리 몸은 정직합니다 이런 잘못된 습관이 쌓이고 쌓이면 그대도 비만으로 나타내게 되는것입니다  그럼 이런 일상생활 속의 습관중에 비만과 가장 직결되는 습관은 무엇일까요?  

입으로 들어가는 것 즉 다시말하면 바로 잘못된 식습관 입니다 그러면 어떻게 하면 살찌지 않는 식습관을 익힐수 있을까요? 오늘은 이렇게 살찌지 않기 위한 식사법 4가지에 대해 알아보도록 하겠습니다 

1 배가 확실하게 고프기 까지 음식을 먹지 않는다 

그 첫번째는 배가 확실히 고프기 전까지는 음식을 먹지 않는다 입니다 즉 바로 "공복감"을 이용하는 것이지요 우리는 보통 공복감이 없는데도 음식을 섭취해 버립니다  「아까 많이 먹었지만 식사시간이 됬으니 공복감이 없어도 먹음」  「맛있어 보이니까 먹음」 「하나 먹어보라고 권해주니 먹음」 「다른 사람도 먹으니 나도 먹음」 이런 습관은 공복감을 무시한 식습관입니다 

 일반적으로 필요없는 음식섭취를 없에 가며 늘 먹던 시간이 되면 자연적으로 공복감을 느끼게 됩니다 식사 시간 사이에 음식섭취를 줄이고 이런 건전한(?) 공복감을 신체리듬에 베이게 해 나가면 살찌지 않는 식습관이 자리잡게 되는 것입니다 일본의 정신의학과 및 내과 의사들이 소위말하는 " 살 찌지 않는 사람들"을 대상으로 왜 살찌지 않는 신체리듬을 유지하는지 조사를 했다고 합니다 그 결과 공통적으로 나타나는 것이 식사 타이밍과 식사량 시간을 조절하는 식사법을 습관화하고 있는 사람이 많다고 하는 결과가 나왔습니다  

이렇듯 살 찌지 않기 위해서는 배가 확실히 고프기 전까지는 어떤 음식이라도 입에 넣지 않는 식습관이 필요합니다  정 식사사이에 음식을 섭취하게 된다면 되도록 당분이 적은 음식을 섭취하도록 하는것이 필요하다고 전문의들은 권장하고 있습니다  

2  80%정도 배가 찼을때 수저를 놓기

두번째는 배에 약 80% 정도 배가 찼을때 그만 먹는 것입니다 위는 늘어날수 있어 공복시는 약100ml 이지만 약 2ℓ 전후의 물을 마실수 있다고 합니다 그럼 어떻게 80%정도의 양을 어떻게 가늠할수 있을까요? 이것은  "공복감은 없어졌는데 조금만 더 먹고 싶다" 라고 느껴질 때 입니다 

하지만 실천하기 위해서는 노력이 필요합니다 우선, 이렇게 만들려면 포만감을 느끼도록 만들어야 겠죠? 여러가지 방법들이 있겠지만 우선은 음식물 입에 넣은 뒤 씹는 시간을 늘리는 것도 과식을 줄이는 방법중 하나라고 합니다  많이 씹게 되면 입안에 타액이 늘어나게 됩니다 타액이 늘어나면 혈당치도 상승하여 배부른 느낌을 가지게 만듭니다  

더구나 잘 씹어서 타액이 섞이게 되면 음식물이 소화가 잘 되어 위에 부담도 덜어주게 됩니다 잘 씹어서 맛을 느껴가며 식사를 하면 뇌에도 식사를 해서 식욕이 채워졌다는 신호를 보내게 되어 결과적으로 포만감을 주게 되는 것이지요

바쁜 현대를 살아가는데 있어  씹는  회수는 평균적으로 점점 줄어드는 경향이라고 합니다 씹는 횟수는 가능한한 한입에 약 30회정도가 적당하다고 합니다 이렇게 잘씹어서 배에 약 80%정도만 음식을 섭취하는것, 힘들수도 있겠지만 살찌지 않기 위해 한번 실천해 보시면 어떨까요? 

3 자기전에 3시간 전부터 아무것도 먹지 않는다 

3번째는 자기전 3시간 전 부터는 아무것도 먹지 않는다 입니다 자기전에 음식 먹지말라는 말 많이 들어 보셨죠? 그럼 자기전에 왜 식사를 왜 몸에 좋질 않은 걸까요? 다른 여러가지 이유도 있겠지만 일단 기본적으로는 칼로리 소모량과 관련이 있습니다 

예를 들어 아침의 경우, 아침식사를 하고 점심때 까지는 여러가지 업무나 그외 활동들로 칼로리 등이 소비되게 됩니다  그렇게 되어 점심 시간이 되면 자연적으로 소비된 영양분을 섭취하여 보충하게 되는 것이지요 하지만, 자기 전 식사를하고 바로 자리에 누워버린다면 어떻게 될까요? 식사한 양의 칼로리등이 소비되지 않게 되고 결국 그 많큼에 양이 체내에 축척되고 맙니다 

그 외에도 자기전 음식섭취는 여러가지 면에서 우리몸에 악영향을 미칩니다 먼저, 피부를 좋지 않게 만듭니다 인간의 피부는 수면하는 동안 성장호르몬이 분비되고 성장호르몬은 피부세포를 만들어주는 원천이 됩니다 하지만 취침전 식사로 제대로 숙면을 취하지 못하게 되면 호르몬 분비를 방해하게 만들게 되고 낮동안 손상 입은 피부를 제대로 회복시키지 못하게 만듭니다 

취침전 식사는 위장에도 좋지 않은 영향을 줍니다 수면시 위장은 제대로 역할을 할수 있을까요? 안타깝게도 수면시는 위장의 소화활동은 더딜수 밖에 없습니다 소화는 뇌와 영향이 있게 때문이죠 수면 상태에서 위에 부담을 주게 됩니다 

  

적절한 비타민 미네랄 탄수화물 단백질을 섭취

마지막으로 적절한 비타민 미네랄 탄수화물 단백질을 섭취하는 것입니다  살찌지 않기 위해서 무리하게 다이어트를 해버리면 오히려 리바운드 되기 쉽습니다 음식은 적절히 섭취하되 기본적인 영양소를 골고루 섭취해야 합니다 단, 이 중에서 탄수화물만큼은 적당히 섭취하되 다른 영양소 보다는 조금 덜 섭취하는 것이 좋다고 합니다 

이상으로 살찌지 않는 식사법을 알아보았습니다 정리하면 " 배가 확실히 고프기 전까지는 음식을 먹지 않는다", "배에 약 80% 정도 배가 찼을때 수저를 놓는다(그만 먹는다)",  "자기전 3시간 전 부터는 아무것도 먹지 않는다", "적절한 비타민 미네랄 탄수화물 단백질을 섭취" 입니다 이런 지식을 알기만 하면 안되겠죠? 지키기 힘든 부분도 있겠지만 조금이라도 실천하는 것이 살찌지 않고 건강을 유지하는 지름길이 됩니다